窦清波一行来我校开展食品安全督导检查

作者:路长兰来源:后勤管理处发布时间:2023-11-30浏览次数:1159

11月28日,泰安市副市长、党组成员市公安局党委书记、局长窦清波一行到我校开展食品安全督导检查。党委书记岳宝德,党委副书记、校长彭淑贞,党委委员、副校长李向影及相关职能部门负责人陪同检查。



窦清波一行重点检查了我校岳园餐厅和馨园餐厅,详细了解了食品原材料采购、原材料进货查验、食品价格控制以及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,重点听取了学校食品安全责任落实情况汇报。

窦清波指出学校食品安全问题关系重大,要时刻紧绷食品安全这根弦,以时时放心不下的责任感,筑牢食品安全防线。做好食品安全工作,要聚焦全过程、全流程、全链条监管,严格把好进货关、储存关、加工关、消毒关等各个关口;要加强宣传引导,在丰富饭菜营养搭配,提高饭菜质量的同时,倡导光盘行动,反对食品浪费,引导师生树立健康饮食观,形成良好的饮食卫生习惯;要充分运用好智能化、信息化手段,加大对食堂餐厅的监控指导服务力度;要提高经营者的食品安全意识,让师生吃营养、吃安全、吃放心。

 

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