7月30日，泰安二中2021级7班全体同学来到泰山学院参加社会实践活动。泰安二中2021级7班全体同学和部分老师、生物与酿酒工程学院部分教师和学生志愿者参加了此次活动。

活动在1号实验楼进行。生物与酿酒工程学院张蕾老师给同学们讲解了泰山四大名药（黄精，四叶参，紫草，何首乌）的生物学特征及其药用功效，带领同学们现场制作植物标本，并介绍植物组织培养技术在中药资源中的应用和前景，使同学们深入了解了中草药的价值和奥秘。

林贞贤老师以斑马鱼和月光鱼为例为同学们讲解了鱼类的繁殖习性，并带领同学们体验了泰山螭霖鱼的投喂。在生物显微互动实验室中，同学们在学院志愿者的带领下，观察了水绵、草履虫、果蝇等生物的形态结构。当同学们实际操作显微镜，并成功观察到了原先只有在课本中见过的叶绿体、唾液染色体等结构时，同学们都由衷感到高兴和自豪。

在赵现华老师的带领下，同学们参观了葡萄酒工艺实训室和啤酒工艺实训室，赵老师结合酒精发酵知识给同学们细致讲解了葡萄酒、啤酒等酒类发酵工艺，并给同学们普及了我国的葡萄酒历史文化。

整个活动中，我院教师及志愿者均充满了热情和耐心，专业的讲解和认真解答，满足了同学们好奇心和求知欲。本次实践活动拓展了同学们的科学视野，激发了同学们学习生命科学的兴趣，此次活动也充分体现了我院在服务区域教育和发挥科普基地的优势和作用。